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集合鬆餅粉………製做 布朗尼!!超好吃
材料:集合鬆餅粉1包,無鹽奶油80g,巧克力100g,鹽1小匙,鮮奶150g,雞蛋1顆。
作法:
1.將無鹽奶油80g,巧克力100g放入鍋子裡,用隔水加熱讓它們溶化,並攪拌均勻。
2.將雞蛋打成均勻後,一起倒入鍋中,放入一小匙的鹽巴與巧克力奶油攪拌均勻。
3.將集合鬆餅粉倒入鍋中,與上述材料慢慢攪拌均勻,其中可放入堅果或巧克力豆等來增加口感。
4.烤箱預熱160~180度
5.將蛋糕漿倒入蛋糕模中(模子內先用奶油塗一塗)
6.放入烤箱中,烤約30分鐘。30分鐘後用筷子插入蛋糕,再拔出筷子
若只有一點點黏黏的,就可出爐,待冷卻後即可享用。
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